Das Institut für Züchtungsforschung an Obst blickt auf 100 Jahre Erfahrung in der Obstzüchtung zurück. Aus unserem Züchtungsprogramm sind Sorten hervorgegangen, die weltweit bekannt sind. Sie überzeugen mit hoher Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten und Umwelteinflüssen, zuverlässig hoher Ertragsleistung, attraktiver Fruchtqualität und Eignung für unterschiedliche Anbau- und Verwertungsformen.

Wir verfügen über eine umfangreiche Sammlung obstgenetischer Ressourcen, die in ihrer Diversität einmalig ist und als Ausgangsmaterial für die Züchtung und Forschung dient. Mit modernsten Methoden suchen wir nach geeigneten Eltern, die gewünschte Merkmale an Nachkommen weitergeben. Neben konventionellen Kreuzungstechniken nutzen wir neueste Erkenntnisse der Genetik. Wir identifizieren und charakterisieren Gene, die an der Merkmalsbildung beteiligt sind und nutzen die Erkenntnisse in unseren Züchtungsprogrammen. Unsere Forschung generiert Wissen und ermöglicht die Züchtung von verbesserten Obstsorten für einen nachhaltigen und ressourcenschonenden Obstbau.

Unsere Ziele sind obstgenetische Ressourcen zu sammeln und erhalten, zu evaluieren und nutzbar zu machen. Außerdem entwickeln wir neue Sorten mit Resistenz gegenüber wirtschaftlich wichtigen Krankheiten und Schaderregern, besten Werteigenschaften für den Frischmarkt und die Verarbeitung, hohem Gesundheitswert und besserer Adaption an lokale Umweltbedingungen. Dafür nutzen und entwickeln wir molekulare und biotechnologische Werkzeuge für eine effiziente und zielgerichtete Sortenentwicklung. Unsere Forschung ist zurzeit auf die Obstarten Apfel, Birne, Süß- und Sauerkirsche gerichtet.

Die Vernetzung mit Partnern in Universitäten und anderen Forschungseinrichtungen weltweit, mit Baumschulen, Obstbaubetrieben und der Industrie garantiert uns Zugang zu Wissen und Ressourcen. Sie ermöglicht es, unsere Züchtungsziele an die verschiedenen Bedürfnisse anzupassen und resultiert in innovativen Forschungsprojekten, die uns Zugang zu Fördermitteln ermöglichen.